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阜阳有什么特产
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阜阳的小吃什么最好吃
阜阳小吃排名:阜阳地锅鸡 、格拉条、太和板面 、阜阳枕头馍、阜阳皮丝、阜阳卷膜 、豆杂面条 、阜阳蜜汁藕、阜阳粉鸡汤。
1、阜阳地锅鸡不同于一般的地锅鸡,阜阳地锅鸡不干不柴 ,肉质鲜嫩,加上配料使得鸡肉更加鲜香,汤汁浓郁 。阜阳地锅鸡最大的特色莫过于那一圈贴满了的锅巴 ,对于食客来说很多时候鸡肉并不是那么重要,汤汁够味、锅巴够劲道足矣。
2 、阜阳皮丝是安徽阜阳筵席中的经典菜品,属于清代贡品,皮丝是新鲜猪皮经十多道工序加工而成,外观金黄途亮 ,薄如蝉翼 ,食之滑而不腻 ,味美绝伦。上等的皮丝经高级厨师烹调后,则成为招待客人的宴宾名菜 ,一般不可多得 。
3、阜阳蜜汁藕浓香美味的蜜藕 ,再配上即可鲜红的红枣与蜂蜜和白糖一起熬制,一口咬上去,那满口浓香的糯米,像是香甜可口 。整个藕都是外软里脆的感觉,软糯香甜 ,还能拉出长长的藕丝 ,虽然吃起来不是那样美观文雅,但是这才是阜阳人的豪放不拘小节 。
安徽阜阳 、有啥特产
阜阳特产比较出名的有恋思萝卜,枕头馍,半截楼西瓜,阜阳皮丝 ,太和薄荷 ,太和樱桃,界首马铃薯 ,口子大蒜 ,临泉贡柿,界首彩陶 ,阜阳格拉条,阜阳撒汤 ,阜阳粉鸡 ,曹集蚬子 ,西湖散养老公鸡土鸡,八里河野生鱼,八里河咸鸭蛋,杨湖蒜苔 。
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